焼き菓子強度試験@セミナー室(2016.11.29)

今年も学生実験で,某食品メーカーの有名焼き菓子の強度試験を実施しました.
もうかれこれ6,7年はやっているので,結構データも貯まりました.
当講座は力学系のイメージ通りですが,それらの計測においては,食品や植物に対しても同様です.工学の応用範囲の広さを知って欲しくてこんなことをやっています.今年も学生は考察に苦労しているみたいです.レポートが楽しみです.

20161129

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