フーテックフォーラム@東京ビッグサイト(2024.6.7)

毎年,FoomaJapanの中で開催されるフードテクノロジーフォーラム(主催:農業食料工学会)に参加しました.
しかし,FoomaJapan自体が大変賑わっており,食に関する注目度の高さがうかがえました.
多くの技術展示があり,見るだけでも大変でした.
また,久々にお会いする先生もいて,大変有意義な出張になりました.

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